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2019년 제 18회 전국장애인요리경연대회 참신상 수상
19-04-16 17:12 1,384회 0건


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보은군노인·장애인복지관 우리는 위풍당당팀은 제 18회 전국장애인요리경연대회에 참가해 참신상을 거머쥐는 쾌거를 거두었다. 발달장애를 가진 3명의 여성 참여자가 봄 향기가 가득한 달래양념장을 활용한 돼지애()로 구이와 보은의 주요 특산물인 대추를 활용한 잣을 품은 대추강정을 선보였다. 또한 이 날 대회를 위해 보은군농업기술센터에서 식기류 일체를 대여해주었다.

 

18회 전국장애인요리경연대회 사랑의복지재단이 주최하고 사랑의복지관과 백석예술대학 공동주관으로 46() 서울 서초구 백석예술대학교에서 진행되었다. 성인발달장애인 총 57(31)이 참가했고 100분 이내에 2가지 요리를 완성하여 출품해야 한다. 본 경연대회의 취지는 장애인의 달을 맞아 장애인들이 요리를 통해 꿈을 펼치고 장애인 인식개선과 장애인들의 가사생활능력 향상을 위함이다.

 

보은군노인?장애인복지관 박미선 관장은 대회를 준비하면서 열심히 연습하고 서로를 격려하는 참여자분들의 열정이 대단하다는 생각이 들었다. 참가자들이 요리의 전 과정을 스스로 경험하여 가사생활능력과 자립생활을 향상시킬 수 있고 사회참여의 기회가 많지 않은 발달 장애인에게 자신감 향상과 사회성 훈련의 기회가 될 것이라고 하였다.


보은신문:http://www.boeuni.com/news/articleView.html?idxno=52536

중부매일:http://www.jbnews.com/news/articleView.html?idxno=1242258



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